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もち米とタコ飯でパワーアップ!
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もち米とタコ飯でパワーアップ!-レシピのメイン写真

もち米とタコ飯でパワーアップ!

hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
愛知県

タコともち米と薬味で、美味しくて元気がでるご飯♡
このレシピの生い立ち
夏の終わりに疲れが抜けない時に作りました♡タコにはタウリンをはじめ疲労回復のための栄養素が詰まっています♡タコ、もち米は気力の低下に!シソやショウガは身体の巡りを助けます♡

タコともち米と薬味で、美味しくて元気がでるご飯♡
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夏の終わりに疲れが抜けない時に作りました♡タコにはタウリンをはじめ疲労回復のための栄養素が詰まっています♡タコ、もち米は気力の低下に!シソやショウガは身体の巡りを助けます♡

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hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
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タコともち米と薬味で、美味しくて元気がでるご飯♡
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夏の終わりに疲れが抜けない時に作りました♡タコにはタウリンをはじめ疲労回復のための栄養素が詰まっています♡タコ、もち米は気力の低下に!シソやショウガは身体の巡りを助けます♡

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材料

3人分
  • 茹でだこ 100〜200g
  • もち米 2合
  • 白米 1合
  • 大葉 10〜20枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 焼きのり 適量
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作り方

  1. 1

    お米を水に浸します♡酒、塩、生姜の絞り汁を入れておきます♡

    • もち米とタコ飯でパワーアップ!作り方1写真
  2. 2

    茹でだこをお好みの薄さに切ってお米の上にのせます♡

    • もち米とタコ飯でパワーアップ!作り方2写真
  3. 3

    大葉をボウルで洗います♡

    • もち米とタコ飯でパワーアップ!作り方3写真
  4. 4

    ストウブでお米を炊きます(炊飯器の場合はもち米モードで炊飯します)その間大葉を刻んで塩をもみ込みます♡

    • もち米とタコ飯でパワーアップ!作り方4写真
  5. 5

    ご飯が炊けました♡

    • もち米とタコ飯でパワーアップ!作り方5写真
  6. 6

    食べる分だけボウルにとって大葉をまんべんなく混ぜ込みます♡

    • もち米とタコ飯でパワーアップ!作り方6写真
  7. 7

    炊き立てに刻んだ海苔をかけて出来上がり♡

    • もち米とタコ飯でパワーアップ!作り方7写真

コツ・ポイント

タコの歯応えが欲しかったら、大きめに切ります♡大葉は食べる直前に混ぜると色がキレイで風味もあります♡

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hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
2020/08/31 12:47に公開
愛知県
はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/ セラピストの活動https://www.instagram.com/cyousei.zeroearth?igsh=bmcwczh6emMxZTlp&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

たこめし 大葉 海苔 もち米 酒 ご飯

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