鶏唐揚げの甘酢あんかけ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

彩り野菜たっぷり、甘酢のとろみが旨〜い唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
サッパリ甘酢、コク甘酢♪

鶏唐揚げの甘酢あんかけ

彩り野菜たっぷり、甘酢のとろみが旨〜い唐揚げ♪
このレシピの生い立ち
サッパリ甘酢、コク甘酢♪

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材料

  1. 鶏唐揚げ 6コ
  2. 茹でブロッコリー 6房位
  3. なす 1本
  4. ズッキーニ 1/2本
  5. パプリカ 1/2コ
  6. サラダ油 小さじ2
  7. 甘酢あん
  8. ★酢 大さじ4
  9. ★砂糖 大さじ4
  10. ★しょうゆ 大さじ4
  11. とろみ上手 大さじ2
  12. 大さじ6

作り方

  1. 1

    鶏唐揚げを作る
    ブロッコリーは下茹でしておく

  2. 2

    なす、ズッキーニはヘタを取り水にさらして一口大に切る
    パプリカは種を取り一口大に切る

  3. 3

    フライパンに油を熱してなす、ズッキーニ、パプリカをしんなりするまで炒めボウルに入れる

  4. 4

    鍋に調味料と水を入れてよく混ぜ火にかけとろみが出たら火を止める甘酢あんを作る

  5. 5

    なす、ズッキーニ、パプリカの入ったボウルにブロッコリーと甘酢あんを入れてさっくり混ぜる

  6. 6

    ラップ無しで2分程レンジ加熱する

  7. 7

    皿に唐揚げを盛り
    野菜甘酢あんをかける

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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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