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簡単10分でおつまみ♪じゃがから
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簡単10分でおつまみ♪じゃがから-レシピのメイン写真

簡単10分でおつまみ♪じゃがから

はらぺこあお蒸し
はらぺこあお蒸し @cook_40375085

お酒のおつまみに、簡単でおいしいじゃがからです♪じゃがバターよりコクがあってお酒に合います！
このレシピの生い立ち
主人に教わったメニューを書き起こしてみました。

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はらぺこあお蒸し
はらぺこあお蒸し @cook_40375085

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材料

  1. じゃがいも 大1個
  2. イカの塩辛 40g
  3. バター 10g
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、ラップで包み、レンジで柔らかくなるまで加熱する。（600W5分程度。個数や大きさにより加減してね）

    • 簡単10分でおつまみ♪じゃがから作り方1写真
  2. 2

    箸が簡単に入るまで加熱したら、フォークなどでつぶします。つぶし加減はお好みで♪

    • 簡単10分でおつまみ♪じゃがから作り方2写真
  3. 3

    バターを加えて、さらにまぜまぜ。

    • 簡単10分でおつまみ♪じゃがから作り方3写真
  4. 4

    塩辛とマヨネーズを加えて混ぜ、最後にお好みでブラックペッパーを振ったら完成！

    • 簡単10分でおつまみ♪じゃがから作り方4写真
  5. 5

    温かいうちに食べてもよし、冷やして食べてもよし、です♪

コツ・ポイント

じゃがいもはホクホクになるまで加熱してくださいね。バター、マヨネーズ、塩辛の量はお好みで調整してみてください！

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はらぺこあお蒸し
はらぺこあお蒸し @cook_40375085
2022/11/17 14:50に公開

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