しいたけのおかかチーズ焼き

みんと38A
みんと38A @cook_40220698

トースターで放置で良く、包丁もいらないのであと1品…って時にもおすすめです。
肉厚しいたけがあったらぜひ!
このレシピの生い立ち
肉厚なしいたけが手に入るといつも作るレシピです。家族でしいたけ好きが私しかおらず、食べたい分だけ手軽に作って食べられる料理として重宝してます。

しいたけのおかかチーズ焼き

トースターで放置で良く、包丁もいらないのであと1品…って時にもおすすめです。
肉厚しいたけがあったらぜひ!
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肉厚なしいたけが手に入るといつも作るレシピです。家族でしいたけ好きが私しかおらず、食べたい分だけ手軽に作って食べられる料理として重宝してます。

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材料

  1. しいたけ 好きなだけ
  2. ピザ用チーズ 好きなだけ
  3. かつお節 好きなだけ
  4. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を取り、裏側(白い方)にピザ用チーズを好きなだけ乗せる。

  2. 2

    クッキングシート等を敷いた上に並べ、オーブントースター(1000W)で10~15分程度焼く。

  3. 3

    かつお節を乗せ、醤油を少し垂らして完成!

コツ・ポイント

焼き加減は、チーズに焦げ目がつくのを目安にしてます。チーズの代わりにマヨネーズをかけたりしても美味しいです。

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みんと38A
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ようやっと社会人になった、自炊にはまってる人です。自分用メモも兼ねて使ってます
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