しいたけのおかかチーズ焼き

みんと38A @cook_40220698
トースターで放置で良く、包丁もいらないのであと1品…って時にもおすすめです。
肉厚しいたけがあったらぜひ!
このレシピの生い立ち
肉厚なしいたけが手に入るといつも作るレシピです。家族でしいたけ好きが私しかおらず、食べたい分だけ手軽に作って食べられる料理として重宝してます。
しいたけのおかかチーズ焼き
トースターで放置で良く、包丁もいらないのであと1品…って時にもおすすめです。
肉厚しいたけがあったらぜひ!
このレシピの生い立ち
肉厚なしいたけが手に入るといつも作るレシピです。家族でしいたけ好きが私しかおらず、食べたい分だけ手軽に作って食べられる料理として重宝してます。
作り方
- 1
しいたけの軸を取り、裏側(白い方)にピザ用チーズを好きなだけ乗せる。
- 2
クッキングシート等を敷いた上に並べ、オーブントースター(1000W)で10~15分程度焼く。
- 3
かつお節を乗せ、醤油を少し垂らして完成!
コツ・ポイント
焼き加減は、チーズに焦げ目がつくのを目安にしてます。チーズの代わりにマヨネーズをかけたりしても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21090371