枝豆を、昆布茶で茹でる
生誕１９７３年独身男 @cook_40036999
枝豆が昆布味になります
このレシピの生い立ち
昆布茶が、どうにも無くなっていかないので、茹でる塩のかわりに大量消費のために思いつきました。
昆布の旨味が加わって、当然、おいしくなります。
枝豆を、昆布茶で茹でる
枝豆が昆布味になります
このレシピの生い立ち
昆布茶が、どうにも無くなっていかないので、茹でる塩のかわりに大量消費のために思いつきました。
昆布の旨味が加わって、当然、おいしくなります。
作り方
- 1
洗った枝豆の両端を切って
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- 2
1リットルの湯を沸かし、昆布茶
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- 3
枝豆を投入して、再沸騰から4分茹でて、湯を切って完成
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コツ・ポイント
昆布のヌメヌメが表面に着くので、指拭きのキッチンペーパーを用意して食べます。
クックブログの、引っ越し先（と、言ってもなにも更新してませんが。）https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点：神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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