アプリでひらく作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさにカットしてボウルに入れる。
- 2
塩麹を加えて白菜がしんなりするまで手でわしわし混ぜる。
- 3
のりをちぎり入れてよく混ぜてからお皿に盛る。お好みでレモンをかけたりお酢をかけたりごま油を垂らしたりして食べる。
- 4
のりの代わりに鰹節を混ぜても美味しいです♪
コツ・ポイント
手で混ぜるのが気になる場合はビニール袋に入れてよく揉み込んでください。
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