ネギとニラをよく洗う。
ネギはみじん切り、ニラは細かく刻んでおく。

フライパンを温めたら豚ひき肉を入れ、そぼろ状にしながらしっかり炒める。

お椀などに◯の調味料を全て入れてよく混ぜあわせる。

2のフライパンにネギとニラを入れてネギとニラが少ししんなりとするまで炒める。

混ぜ合わせておいた調味料を4に入れて、炒める。
汁が多い場合は汁が多少なくなるまで炒める。

丼に温かいご飯を盛り、5の肉味噌、お好みで目玉焼きをのせれば完成！