とりあえず作っておく☆味付豚挽肉
Mu～ @cook_40296443
万能味付き豚挽肉。ご飯にかけたり、白菜やもやしを炒めて味付き挽肉を入れてとろみをつけたり、炒飯、焼きうどんにも！
このレシピの生い立ち
食事準備の時短に、作りました。今週は忙しいっ〜という時に、野菜は切ったり、茹でたり、チンしたりしてタッパーに。この味付き豚挽肉があれば、野菜炒めでも炒飯や焼きうどんでも簡単に出来ますんで。手抜き用に努力する！の一品^^;
とりあえず作っておく☆味付豚挽肉
万能味付き豚挽肉。ご飯にかけたり、白菜やもやしを炒めて味付き挽肉を入れてとろみをつけたり、炒飯、焼きうどんにも！
このレシピの生い立ち
食事準備の時短に、作りました。今週は忙しいっ〜という時に、野菜は切ったり、茹でたり、チンしたりしてタッパーに。この味付き豚挽肉があれば、野菜炒めでも炒飯や焼きうどんでも簡単に出来ますんで。手抜き用に努力する！の一品^^;
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、生姜、玉ねぎは微塵切りする。
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- 2
フライパンに油をひき、にんにく、生姜を炒める。香りがでてきたら、豆板醤を入れさらに炒める。
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- 3
玉ねぎを入れる。
-
- 4
3分程炒めて玉ねぎの水分を飛ばす。
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- 5
肉を入れ、肉に酒、味醂を回しかけ固まりのまま焼くように火を通す。
-
- 6
肉の色が変わったら、●の味噌、スィートチリソースを入れる。最後に醤油を回し入れる。
-
- 7
出来上がり〜╰(*´︶`*)╯♡
-
- 8
☆白いご飯にかけて、卵黄と〜☆
レシピID: 21097402 -
- 9
☆もやしと炒めて、簡単に一品！☆
レシピID: 21096166 -
コツ・ポイント
☆挽肉を焼く時に、最初からバラバラにしない様に焼いて下さい。出来るだけ固まりのまま火を通すのがポイント。豆板醤の量はお好みで調整して下さいね。
つくれぽ
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