CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼-レシピのメイン写真

野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

ご飯を多めに炊きたくなる
このレシピの生い立ち
その都度、余ってる野菜でその時食べたい味の
おかずそぼろを、作ります

ご飯を多めに炊きたくなる
このレシピの生い立ち
その都度、余ってる野菜でその時食べたい味の
おかずそぼろを、作ります

もっと読む

野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

ご飯を多めに炊きたくなる
このレシピの生い立ち
その都度、余ってる野菜でその時食べたい味の
おかずそぼろを、作ります

ご飯を多めに炊きたくなる
このレシピの生い立ち
その都度、余ってる野菜でその時食べたい味の
おかずそぼろを、作ります

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • にんにくみじん切り 2片分
  • 豚ひき肉 400g
  • いんげん(モロッコいんげん) 6〜7本
  • ピーマン 2個
  • たけのこ1パック 200g
  • しいたけ 4個
  • なす 2本
  • パプリカ 1個
  • ニラ 1束
  • ごま油 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆とろみ上手 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜を全部2〜3センチくらいにカットする
    気になるならナスを水にさらす

    • 野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    ニンニクはみじん切り、しいたけの軸も美味しいので細かく適当にカットし、
    ☆印の調味料を合わせておく

    • 野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、油、ニンニクのみじん切りを入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら挽肉を加え、挽肉をあまりいじらず焼く

    • 野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    ひき肉に火が通って来たら、ニラ以外の野菜を加えて全体を混ぜて炒め合わせる

    • 野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    2で合わせた☆印を一気に入れニラを加え
    火を強めて炒め合わせ、
    ほかほかご飯に乗せて完成。

    • 野菜たっぷりなスタミナそぼろ丼作り方5写真

コツ・ポイント

コロコロサイズにカットするくらいです。
その時に残っている野菜や、その日スーパー安かった野菜や具材で

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305
2022/11/20 12:48に公開
フォローしてくださった方本当にありがとうございます。とても嬉しいです。下町で夫と二人暮らしの呑兵衛です。本業は、現場で内装工の職人をやってます。料理は、1番の遊びと趣味でありストレス解消でもあります。そして、自分が作った物を食べてくれる人を見ることが、幸せや喜びでもあります。こんな自分の作った物を見てくれる方全てに感謝です。関わってくれたみなさんにたくさんの良いことや楽しい事が訪れますように。
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 そぼろ なす ニラ いんげん しいたけ たけのこ パプリカ ピーマン 豚ひき肉 にんにく 酒 モロッコいんげん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お家でアサイーボウル🌈🌺
  2. 🥔粉ふきいもガーリックバター🥔
  3. アールグレイ香る簡単メロンパン♡HBで♡
  4. 小松菜のきざみ菜たくあん【作り置き】
  5. 帽子パン(スイートブール)
  1. 鶏もも肉と玉ねぎピーマンのカレー炒め
  2. 豚こまとごぼうのから揚げ
  3. レシピを何度も聞かれる自慢のエビグラタン
  4. ブラジル風スポンジ付きプリン★プヂン
  5. 簡単きんぴらごぼう♪我が家の黄金比
  6. Crispy Topped Sweet Potato Pie
  7. Creamy Salmon Broccoli Penne
  8. Smoked Espresso Rubbed Brisket Sandwich
  9. California Farm Potato Meatball Mash
  10. California Farm Parsley Cheese Soup
  1. 挽肉と小松菜のトッポギ炒め
  2. とりあえず作っておく☆味付豚挽肉
  3. 寒い日には生姜入り卵とじうどん
  4. 【30+60分】市販ソースで豚軟骨煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21094838
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close