チョコは粗く刻む。
鍋にアーモンドミルクと砂糖を入れて混ぜ、沸騰直前で火を消す。砂糖が溶けたらOK

ゼラチンを降り入れ、よく混ぜる。

容器に入れ、チョコ半量を等分に入れ、ココアを振りかけ、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら、上に残りのチョコを飾る。