ポキポキウィンナーのトマたま焼き

オキハム @okiham_86
電子レンジで作れるスクランブルエッグです。ウィンナーの塩気とトマトの酸味が卵によく合います。
このレシピの生い立ち
朝食に合うウィンナー料理として考案しました。卵にウィンナーとトマトを入れて栄養価もアップです。
ポキポキウィンナーのトマたま焼き
電子レンジで作れるスクランブルエッグです。ウィンナーの塩気とトマトの酸味が卵によく合います。
このレシピの生い立ち
朝食に合うウィンナー料理として考案しました。卵にウィンナーとトマトを入れて栄養価もアップです。
作り方
- 1
豚肉、鶏肉を羊腸詰めにしてスモークをかけました。ポキポキとした歯ごたえとジューシーな味わいが特徴です。
- 2
耐熱容器にウィンナーを入れて、軽くラップをかけたら電子レンジで1分加熱する。
- 3
2にトマトと卵とバター、塩コショウをふって軽くラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
- 4
3を取り出し、ざっくりとかき混ぜる。卵のかたまりが足りないときは更に加熱する。お好みの硬さになれば完成です。
コツ・ポイント
チーズを入れてもおいしい一品です。
お好みでケチャップを添えて、お召し上がりください。
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