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屋台のベビーカステラ風♡
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屋台のベビーカステラ風♡-レシピのメイン写真

屋台のベビーカステラ風♡

runananana
runananana @cook_40319581
日本

屋台で売ってるようなベビーカステラです!焼き立てはさくふわー♡冷めてもしっとりしてて美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
子供が屋台のベビーカステラが好きなので♡一番好評だったレシピです!甘いのが苦手な人は砂糖を5グラムくらい減らしてもいですよ!

屋台で売ってるようなベビーカステラです!焼き立てはさくふわー♡冷めてもしっとりしてて美味しいですよ♡
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runananana
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子供が屋台のベビーカステラが好きなので♡一番好評だったレシピです!甘いのが苦手な人は砂糖を5グラムくらい減らしてもいですよ!

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材料

25個くらい
  • 小麦粉 100グラム
  • 砂糖 70g
  • 重曹 1g
  • 卵 1個
  • 牛乳 55CC
  • みりん 15CC
  • はちみつ 12g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、重曹を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    卵、牛乳、みりん、はちみつをいれてよくまぜる。

  3. 3

    30分ほど生地をねかせる。

  4. 4

    極弱火で人形焼鉄板で焼く。たこ焼き器でもいいです。焦げやすいので気をつけてください。

  5. 5

    ラッピングするとかわいい♡

    • 屋台のベビーカステラ風♡作り方5写真

コツ・ポイント

生地をよく混ぜ、30分ほどねかせると馴染んで美味しくなります。

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runananana
runananana @cook_40319581
2022/11/26 07:02に公開
日本

このレシピのキーワード

カステラ はちみつ 牛乳 卵 小麦粉

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