いちご大福~いちごスライスのせ~
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
いちごを薄くスライスして召し上がりやすく！生地のマシュマロ食感とチーズクリームが特徴です。※ＵＤＦ区分１「容易にかめる」
このレシピの生い立ち
保育・介護施設のおやつレクリエーション向け簡単アレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを薄くスライスする。
- 2
「チーズ屋さんのやわらかクリーム大福30」に切り目を入れ、①をはさむ。
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コツ・ポイント
やわらかな食感の生地にこしあんとミルキーなチーズクリームを包みました。1個当たり36mgのカルシウム、約1.6gの食物繊維、また、80kcalを摂取できます。※医師や専門家と相談の上、召し上がる方の噛む･飲み込む力に合わせてご提供ください。
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