納豆巾着焼き

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

薄揚げに納豆を詰めて焼くだけ。シンプルなのにクセになる美味しさ。
あと一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
母直伝。安くてヘルシー。満腹感もあります。

納豆巾着焼き

薄揚げに納豆を詰めて焼くだけ。シンプルなのにクセになる美味しさ。
あと一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
母直伝。安くてヘルシー。満腹感もあります。

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材料

2人分(4つ)
  1. 納豆(付属のタレ使用) 2〜3パック
  2. 梅干し(大きめ) 1粒
  3. 青ネギ 1/2本
  4. 薄揚げ 2枚
  5. 辛子 適宜
  6. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取りたたく。ネギを刻む。
    薄揚げを半分に切り、袋にする。

  2. 2

    納豆に梅干し、ネギを加え、付属のタレも加えて混ぜる。

  3. 3

    薄揚げの袋に2を4等分して詰めていく。
    詰め終わったら楊枝でとめる。

  4. 4

    魚焼きグリルで両面色良く焼いたら完成。
    好みで辛子醤油でいただきます。

  5. 5

    ※2023/2/3 マルんちの丸顔さんがつくれぽくださいました♡美味しそうです♪ありがとうございます!

  6. 6

    2023/7/30 クック3539PY☆さんがつくれぽくださいました!美しい♡ありがとうございます!

  7. 7

    2023/9/27 人気検索でトップ10入りしました!皆様のおかげです。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

薄揚げの袋を開ける前に菜箸などで上をコロコロすると、開けやすくなります。

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クックOBSDVC☆ @cook_40373120
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2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶に苛立ちます。でも多くの方々のレシピやつくれぽに癒されて、毎日の料理の原動力になっています!筋力がない為まだまだトレーニングが必要ですが、梅仕事も出来て、果物の美味しい季節を満喫しております!リュウジさんのレシピにもハマっています!お酒は飲めませんが楽しそうです笑。美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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