狭山紅茶SoyMilkTeaりんごケーキ

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
狭山茶の紅茶パウダーを使用した
季節・旬のリンゴを使用して
簡単レンジ加熱で出来る蒸しケーキを
作りました〜♪♪
このレシピの生い立ち
#狭山茶スイーツレシピコンテスト2022#簡単#スイーツ#レシピ#投稿
に考えて作りました。
狭山紅茶SoyMilkTeaりんごケーキ
狭山茶の紅茶パウダーを使用した
季節・旬のリンゴを使用して
簡単レンジ加熱で出来る蒸しケーキを
作りました〜♪♪
このレシピの生い立ち
#狭山茶スイーツレシピコンテスト2022#簡単#スイーツ#レシピ#投稿
に考えて作りました。
作り方
- 1
ボールりんごを皮つきで
良く洗い
イチョウ切りにスライスして砂糖類でマリネして置く - 2
卵を割り良く混ぜ豆乳を加え更に混ぜサラダ油は少ずつ乳化する様に3回位に分け加え混ぜる
- 3
ホットケーキMIX
狭山紅茶パウダーをザルで
振るい上記生地に
もう一度ザルで振るい
更に混ぜ紙型に入れて空気抜きして - 4
ふんわりラップ掛け
電子レンジ①500w330 ②500w3分30吹き溢れに注意してゴムへらで生地を中央に戻しながら - 5
③ラップなし500w3分
④ラップなし500w1分
⑤ラップなし500w30秒〜
竹ぐしに生地ついて来なければOK冷ます - 6
6等分にカットして
ホイップクリーム飾り
りんごスライス
お好みで
シナモンパウダー掛け
出来あがり♪♪
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