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柿のジャム
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柿のジャム-レシピのメイン写真

柿のジャム

Keyたん
Keyたん @cook_40369257

ヨーグルトとかにいいかも。。。
このレシピの生い立ち
取る時に落ちてキズ付いちゃった柿が大量にあったので。。。

ヨーグルトとかにいいかも。。。
このレシピの生い立ち
取る時に落ちてキズ付いちゃった柿が大量にあったので。。。

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柿のジャム

Keyたん
Keyたん @cook_40369257

ヨーグルトとかにいいかも。。。
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取る時に落ちてキズ付いちゃった柿が大量にあったので。。。

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取る時に落ちてキズ付いちゃった柿が大量にあったので。。。

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材料

  • 柿 1kg
  • 砂糖 1kg
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    柿は皮剥いて適当な大きさに切る。

  2. 2

    耐熱皿に1と砂糖を乗せてレンチンする。(500ワットで5分位)

  3. 3

    量が多いので何回かに分ける。
    2回目からはミキサーにかけるので砂糖なしでレンチン。

  4. 4

    3をミキサーにかける。

  5. 5

    2と4を鍋に入れて火にかけ砂糖を入れ煮る。

  6. 6

    5にレモン汁を入れる。

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Keyたん
Keyたん @cook_40369257
2022/11/21 13:37に公開
簡単で誰でも作れる料理。食べたいけど売ってない。。。ってなったら作るしかない。分量とか適当なので…レシピも分かりやすく書くのが苦手です。それでも見て作ってくれると嬉しいです。基本自分のメモ帳代わりにクックパッドを始めてみました。店のママに教えて貰ったレシピもあげてます。見てくれてありがとうございます。※調味料の分量は適量と記載しています。作る人の好みによってアレンジして下さい。
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ジャム 柿

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