作り方
- 1
柿は皮剥いて適当な大きさに切る。
- 2
耐熱皿に1と砂糖を乗せてレンチンする。(500ワットで5分位)
- 3
量が多いので何回かに分ける。
2回目からはミキサーにかけるので砂糖なしでレンチン。 - 4
3をミキサーにかける。
- 5
2と4を鍋に入れて火にかけ砂糖を入れ煮る。
- 6
5にレモン汁を入れる。
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