九条ネギの醤油漬け

九条ネギの醤油漬け

けんけんけけけ @cook_40195555

おつまみ用に作りましたが、卵に混ぜて、ネギ入り卵焼きにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
九条ネギの青いところがもったいなかったので作ってみました。

おつまみ用に作りましたが、卵に混ぜて、ネギ入り卵焼きにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
九条ネギの青いところがもったいなかったので作ってみました。

九条ネギの醤油漬け

けんけんけけけ @cook_40195555

おつまみ用に作りましたが、卵に混ぜて、ネギ入り卵焼きにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
九条ネギの青いところがもったいなかったので作ってみました。

おつまみ用に作りましたが、卵に混ぜて、ネギ入り卵焼きにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
九条ネギの青いところがもったいなかったので作ってみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

ネギ 2分の１本
生姜少々
ニンニクひとかけ
醤油適量
胡麻油ひと回し

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ネギは白いところ使った後の、緑色の部分を中心に、薄い輪切りにしておく。
2

生姜とニンニクはすりおろしておく。
3

器にネギ、生姜とニンニクを入れ、醤油をひたひたになるまで入れる。
4
最後に胡麻油をひと回しかけて、よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギは普通の長ネギでもよいです。白いところも入れた方が美味しいです。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

けんけんけけけ @cook_40195555

2022/11/22 12:57に公開

九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。