保育園レシピ★鮭の味噌マヨ焼き
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
野菜と魚がとれる、栄養満点おかず！魚嫌いの娘も1切れ余裕で食べられます♪
このレシピの生い立ち
保育園の人気メニューを教えていただいたので忘れないようにupしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにし、耐熱皿に入れて600w1分半程度チン。キッチンペーパーに受けて水気を切っておく。
- 2
調味料と①を混ぜて味噌マヨだれを作る。
オーブンの場合は180℃で予熱する。 - 3
トースターの受け皿にアルミホイルを敷く。
オーブンの場合はクッキングシートを敷く。 - 4
鮭はキッチンペーパーで水分を取り、小麦粉を振りかけ、皮を下にしてオーブンの受け皿に置き、上の身の部分にタレを塗る。
- 5
トースターに入れ、170℃で15分程度焼く。
焦げつきそうな場合は途中でアルミホイルを被せてください！ -
- 6
オーブンの場合は予熱完了後15分焼く。
※鮭の厚みやオーブンにもよるので少ない時間から焼いてみてください！ -
コツ・ポイント
野菜は何でも大丈夫です！合わせて(加熱後の量で)大さじ2〜3くらいで作りました♪
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