芽子にんにくといかバター炒め

めごマロ
めごマロ @cook_40303892

にんにくとイカで、おつまみにサイコー
このレシピの生い立ち
スーパーでイカが安売りしていたので、パパッと出来そうなおつまみを考えてみました

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材料

2〜3人分
  1. 芽子にんにく 1袋〜
  2. イカ(ボイル) 1パック
  3. 適量
  4. バター 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を適量入れ、芽子にんにくに焼き色がつくまで炒める

  2. 2

    芽子にんにくに火が通ったら、ボイルイカ、バターを入れ強火でサッと炒め、塩胡椒、醤油をさっと回し入れ完成!

コツ・ポイント

ボイルしてあるイカなので、最後は強火でサッと炒めて下さい!

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レシピ作者

めごマロ
めごマロ @cook_40303892
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