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ちくわとピーマンのめんつゆ炒め
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ちくわとピーマンのめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

ちくわとピーマンのめんつゆ炒め

サラリーマンの一人飯
サラリーマンの一人飯 @cook_40103243
千葉

さっと作れるおつまみ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫とにらめっこして思いついた感じです、居酒屋さんでお通しとかで出てきそうなイメージで作りました

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ちくわとピーマンのめんつゆ炒め

サラリーマンの一人飯
サラリーマンの一人飯 @cook_40103243
千葉

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冷蔵庫とにらめっこして思いついた感じです、居酒屋さんでお通しとかで出てきそうなイメージで作りました

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材料

1人前
  • ちくわ 2～3本
  • ピーマン １～２個
  • しらす干し 好きなだけ
  • ごま油(炒め用) 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひきます

    • ちくわとピーマンのめんつゆ炒め作り方1写真
  2. 2

    しらすを好きなだけ入れて少しカリカリを目指します

    • ちくわとピーマンのめんつゆ炒め作り方2写真
  3. 3

    ちくわを輪切りにして入れます

    • ちくわとピーマンのめんつゆ炒め作り方3写真
  4. 4

    ピーマンをさいの目程度に切り入れます

    • ちくわとピーマンのめんつゆ炒め作り方4写真
  5. 5

    めんつゆを入れ水分が無くなる程度まで炒めたら完成です。

    • ちくわとピーマンのめんつゆ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

食材が簡単なものなので、炒め始めてから切っても間に合うので、ぱぱっとできるのがポイント

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サラリーマンの一人飯
サラリーマンの一人飯 @cook_40103243
2022/11/24 12:15に公開
千葉
最近ロカボ中です。。。思いつきレシピの備忘録ですが良かったら見てってください！
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす ピーマン ちくわ

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