味醂焼き、サラダ、味噌汁
クックVXEPR4☆ @cook_40356976
今回は3食も作りましたが特に魚料理は、この時季の季節物料理です。
このレシピの生い立ち
特に魚料理は、この時季の料理なので美味しく味わえれます。
味醂焼き、サラダ、味噌汁
今回は3食も作りましたが特に魚料理は、この時季の季節物料理です。
このレシピの生い立ち
特に魚料理は、この時季の料理なので美味しく味わえれます。
作り方
- 1
フライパンに紅花油を敷いて温め、鯖、料理酒をフライパンに入れて「味醂焼き」を作る
- 2
ボール皿に乾燥わかめ、水を入れて乾燥わかめをふやかす
- 3
水切りの後、乾燥わかめ、切ったキャベツ、塩、胡椒、オリーブオイル、味ぽん、本つゆを入れて「サラダ」を作る
- 4
小鍋に水を入れて温める
- 5
水を入れて温めた小鍋に、切った葱、切った大根、味噌、出汁の素を入れて「味噌汁」を作る
- 6
それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
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京都府食生活改善推進員連絡協議会が発行された「One工程メニュー ～あと１品 時短でお手軽に作れるメニュー～」に掲載されています。忙しい方、料理が苦手な方などにも参考にしていただけるよう、簡単で美味しいレシピを考えました。協議会名：中丹東管内綾部市協議会
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093514
