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ちゃんちゃん鍋

クックZ7NVO1☆
クックZ7NVO1☆ @cook_40330431

バターのきいたちゃんちゃん鍋です!
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん鍋が食べたくて、、

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材料

  • 玉ねぎ 1/2
  • キャベツ 半分
  • にんじん 1/2
  • だし汁(昆布の顆粒出汁) 4カップ
  • コーン 半缶
  • もやし 1袋
  • 椎茸 適量
  • 鮭 2切れ
  • 調味料
  • 味噌 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 1カップ
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅に、キャベツは一口大に、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    先に具材を油で炒める。その後調味料とだし汁を足して煮る。

  3. 3

    最後にバターを乗せる。

コツ・ポイント

先に炒めるのがポイントです。

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クックZ7NVO1☆
クックZ7NVO1☆ @cook_40330431
2022/11/20 12:18に公開

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