超簡単ラズベリージャム
もぐもぐ＃鳥取集落飯 @cook_40334428
材料を用意して、火にかけるだけで完成しちゃう「甘酸っぱい超簡単ラズベリージャム」！
作り置きするなら材料を倍にしてね！
このレシピの生い立ち
山登りに行った時、ふと足元を見てみるとラズベリーが生えていました。美味しそうだなと思い、食べてみると甘酸っぱくて最高！
絶対ジャムにするんだと決心し、山登りをしながらラズベリー収穫を楽しみました！
超簡単ラズベリージャム
材料を用意して、火にかけるだけで完成しちゃう「甘酸っぱい超簡単ラズベリージャム」！
作り置きするなら材料を倍にしてね！
このレシピの生い立ち
山登りに行った時、ふと足元を見てみるとラズベリーが生えていました。美味しそうだなと思い、食べてみると甘酸っぱくて最高！
絶対ジャムにするんだと決心し、山登りをしながらラズベリー収穫を楽しみました！
アプリでひらく作り方
- 1
近くに山がある人は実際に収穫しにいくと、ラズベリーの綺麗さに驚きます！
ジャム作りは市販の冷凍の物でOKです！ -
- 2
材料を用意
㌽ラズベリーは水気をよく切っておく -
- 3
材料をお持ちの鍋に入れて、弱火で10分煮込む。
㌽時々かき混ぜて焦げないようにする。 -
- 4
弱火で10分煮込んだら、火力を中火にする。
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- 5
写真のように
「スプーンですくってジャムが落ちるのに少し時間がかかる」くらいまで、煮込む。 -
- 6
甘酸っぱくて美味しいラズベリージャムの完成！
-
コツ・ポイント
・材料は、砂糖1：ラズベリー2の分量が好ましいです！
・ラズベリーは水気をよく切っておくと、調理時間を短縮できます！
・お好みでバニラエッセンスやレモンを加えて、アレンジしてみてください！
つくれぽ
鳥取県の大学生です。鳥取県内の集落や地域の皆さんから教わった料理を紹介していきます！SNSも更新中！！Instagram @mogumogu_koryuTwitter @mogumogu_koryu
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093776
