こんにゃく牛蒡味噌炒め♪にきびに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

わたさな(╹◡╹) さんつくれぽありがとう!こんにゃく(清熱類寒性)とゴボウ(清熱類寒性)は、にきび・吹き出物・口内炎に
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

こんにゃく(清熱類・寒性)とゴボウ(清熱類・寒性)は熱邪がたまりやすい方の、にきび・吹き出物・口内炎におすすめ

こんにゃく牛蒡味噌炒め♪にきびに簡単薬膳

わたさな(╹◡╹) さんつくれぽありがとう!こんにゃく(清熱類寒性)とゴボウ(清熱類寒性)は、にきび・吹き出物・口内炎に
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

こんにゃく(清熱類・寒性)とゴボウ(清熱類・寒性)は熱邪がたまりやすい方の、にきび・吹き出物・口内炎におすすめ

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. こんにゃく 1枚
  3. まいたけ 1/2パック
  4. ひき肉 150g
  5. てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1/2
  8. 味噌 大さじ1
  9. 薬味ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ゴボウをささがきにして水に入れてアクをぬく

  3. 3

    こんにゃくを味が染みやすいように、スプーンで切る

  4. 4

    3を水からゆでて、アク抜きして、水気を切る

  5. 5

    フライパンに油を入れて熱し、軽く塩こしょうしたひき肉を炒め

  6. 6

    ひき肉に火がとおったらごぼう・こんにゃくを炒める

  7. 7

    マイタケを入れて

  8. 8

    蓋をして火が通るまで、蒸し煮する

  9. 9

    てんさい糖・酒・しょうゆ・味噌をを入れて

  10. 10

    あれば、3cm幅に切ったネギをのせて

  11. 11

    できあがり!

コツ・ポイント

ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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