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粉末だし入り焼そば
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粉末だし入り焼そば-レシピのメイン写真

粉末だし入り焼そば

うるこ
うるこ @cook_40026143

簡単に旨みアップで美味しい焼そば！
このレシピの生い立ち
「まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）」を使って、焼そばに旨みを足したくて作ってみした！

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うるこ
うるこ @cook_40026143

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. ちくわ 2本
  3. 野菜パック(キャベツ、もやし等ミックスパック) 1袋
  4. 「まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）」 小さじ1
  5. 焼そば麺(粉末スープ) 2袋
  6. 料理酒 大さじ1〜2
  7. 紅生姜、青のり お好みの量
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作り方

  1. 1

    豚肉、ちくわを軽く炒め、レンジで少し温めた焼そば麺をほぐしながら入れる。

  2. 2

    １の上に野菜パックを乗せて、料理酒を少々加えて蓋押して蒸し焼きにする。

  3. 3

    暫くしたら蓋を開けて、麺と具材をよく混ぜ、粉末だし、焼そばに付いている粉末スープを入れて混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

だしの味を加えて、いつもの焼そばに旨みをプラス！

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うるこ
うるこ @cook_40026143
2022/11/20 06:16に公開
美味しくて体によい簡単なレシピ研究中です♪
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