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材料柿だけ　柿のシャーベット
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材料柿だけ　柿のシャーベット-レシピのメイン写真

材料柿だけ　柿のシャーベット

まこっちーずママ
まこっちーずママ @cook_40375514

熟した柿の消費・保存に
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらうので消費に困っているとカレーにいれると美味しいときき、ペーストにして凍らせたら子供達が美味しいからまた作ってと定番のデザートになりました。

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柿をたくさんもらうので消費に困っているとカレーにいれると美味しいときき、ペーストにして凍らせたら子供達が美味しいからまた作ってと定番のデザートになりました。

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材料柿だけ　柿のシャーベット

まこっちーずママ
まこっちーずママ @cook_40375514

熟した柿の消費・保存に
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柿をたくさんもらうので消費に困っているとカレーにいれると美味しいときき、ペーストにして凍らせたら子供達が美味しいからまた作ってと定番のデザートになりました。

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柿をたくさんもらうので消費に困っているとカレーにいれると美味しいときき、ペーストにして凍らせたら子供達が美味しいからまた作ってと定番のデザートになりました。

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材料

  • 熟した柿 ある分
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作り方

  1. 1

    熟した柿のヘタをくり抜きます

    • 材料柿だけ　柿のシャーベット作り方1写真
  2. 2

    スプーンで中身をくり抜いて取り分けます。この時にタネがあったら取り除きます。

    • 材料柿だけ　柿のシャーベット作り方2写真
  3. 3

    取り除いた中身をミキサーで混ぜます。わたしはブレンダーを使用します。

    • 材料柿だけ　柿のシャーベット作り方3写真
  4. 4

    お好きな製氷皿に移して冷凍。
    大きさに寄りますが、3時間ほどでわたし好みの硬さになります。

    • 材料柿だけ　柿のシャーベット作り方4写真
  5. 5

    器に移してもよし、そのまま食べてもよし、カレーにいれるとマンゴーチャツネのようで美味しいです。

  6. 6

    お好きなシリコンの型でとるとキレイな色で、カチカチにならないのですぐに食べれますよー

    • 材料柿だけ　柿のシャーベット作り方6写真

コツ・ポイント

柿一個で3×3×3㎝の製氷皿4個分できます。

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まこっちーずママ
まこっちーずママ @cook_40375514
2022/11/20 09:42に公開

このレシピのキーワード

シャーベット 完熟柿

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