山芋つくね
HaruLani @cook_40375517
山芋のシャキシャキ感がたまりません♪
お好みで酢醤油をかけてもおいしいです♪
ポイントは、山芋を角切りにすることです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある山芋とひき肉が目に止まり
ふとレシピを思いつきました♪
作ってみたらとても美味しかったです＾＾
山芋つくね
山芋のシャキシャキ感がたまりません♪
お好みで酢醤油をかけてもおいしいです♪
ポイントは、山芋を角切りにすることです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある山芋とひき肉が目に止まり
ふとレシピを思いつきました♪
作ってみたらとても美味しかったです＾＾
作り方
- 1
①山芋は角切り、白ネギと生姜はみじんぎり。
- 2
②①とひき肉と〈A〉をボウルにいれて混ぜる。
- 3
③好きな大きさに形成してごま油をひいて焼く。
- 4
④両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら完成♪
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