かぼちゃポタージュ味のオムレツ

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

なぜか一袋だけ余ってしまっている冬のポタージュの素を使って卵焼き。普段とはひと味違うお弁当の花形に。
このレシピの生い立ち
そのままの卵焼きも好きだけどポタージュ味にしたら美味しいんじゃない?入れてみたら固形のポタージュ食べてるみたいな不思議な感覚。

かぼちゃポタージュ味のオムレツ

なぜか一袋だけ余ってしまっている冬のポタージュの素を使って卵焼き。普段とはひと味違うお弁当の花形に。
このレシピの生い立ち
そのままの卵焼きも好きだけどポタージュ味にしたら美味しいんじゃない?入れてみたら固形のポタージュ食べてるみたいな不思議な感覚。

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材料

  1. 1個
  2. ポタージュの素 1袋
  3. 牛乳 適量
  4. バター 2g

作り方

  1. 1

    卵を溶いて即席ポタージュの粉を加えよく混ぜる。

  2. 2

    様子を見ながら牛乳を足して行ってだまをなくす。

  3. 3

    バターをよく熱したフライパンに広げ、一気に焼く。

  4. 4

    ボタッとした卵になるので生焼けが残らないように満遍なく焼く。

コツ・ポイント

玉が残らないように混ぜる。粉が飛ぶので卵は先に溶いておくと良いかと。

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お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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