かぼちゃポタージュ味のオムレツ

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
なぜか一袋だけ余ってしまっている冬のポタージュの素を使って卵焼き。普段とはひと味違うお弁当の花形に。
このレシピの生い立ち
そのままの卵焼きも好きだけどポタージュ味にしたら美味しいんじゃない?入れてみたら固形のポタージュ食べてるみたいな不思議な感覚。
かぼちゃポタージュ味のオムレツ
なぜか一袋だけ余ってしまっている冬のポタージュの素を使って卵焼き。普段とはひと味違うお弁当の花形に。
このレシピの生い立ち
そのままの卵焼きも好きだけどポタージュ味にしたら美味しいんじゃない?入れてみたら固形のポタージュ食べてるみたいな不思議な感覚。
作り方
- 1
卵を溶いて即席ポタージュの粉を加えよく混ぜる。
- 2
様子を見ながら牛乳を足して行ってだまをなくす。
- 3
バターをよく熱したフライパンに広げ、一気に焼く。
- 4
ボタッとした卵になるので生焼けが残らないように満遍なく焼く。
コツ・ポイント
玉が残らないように混ぜる。粉が飛ぶので卵は先に溶いておくと良いかと。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21094737