魚の照り焼きそぼろのピザ
チーズの旨味たっぷり自家製魚のそぼろのピザ♬
このレシピの生い立ち
食べ忘れて色が悪くなったまぐろすき身を甘辛く煮てピザにしました。
作り方
- 1
→コレを使います。
日本食研 うなぎのたれ
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- 2
→コレがお気に入り
ミラノ風クラスト
✿業務スーパーで売っています。 -
- 3
フライパンにごま油・叩いた刺し身を入れて炒めたら鰻のタレで味付けする。
※FPで撹拌したら滑らかになります。 -
- 4
長ネギを薄く斜め切りにする。
ミニトマトを半分に切る。
スライスチーズを斜め4等分に切る。 -
- 5
✱ミニトマトを同じお皿に挾んで切ると一発で切れます。
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- 6
ピザクラストにオリーブオイル・鰻のタレを塗る。
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- 7
長ネギを全体に敷き詰める。
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- 8
その上にを【3】の魚のそぼろをまんべんなく散らしてオリーブオイルをかける。
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- 9
ミニトマトをのせる。
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- 10
モッツァレラスライスチーズをのせる。
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- 11
オーブントースターで5分焼く。
※チーズが溶けたらOK。 -
- 12
焼きあがり。
6等分にカットする。 -
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