→コレを使います。

日本食研　うなぎのたれ

→コレがお気に入り

ミラノ風クラスト
✿業務スーパーで売っています。

フライパンにごま油・叩いた刺し身を入れて炒めたら鰻のタレで味付けする。
※FPで撹拌したら滑らかになります。

長ネギを薄く斜め切りにする。
ミニトマトを半分に切る。
スライスチーズを斜め4等分に切る。

✱ミニトマトを同じお皿に挾んで切ると一発で切れます。

ピザクラストにオリーブオイル・鰻のタレを塗る。

長ネギを全体に敷き詰める。

その上にを【3】の魚のそぼろをまんべんなく散らしてオリーブオイルをかける。

ミニトマトをのせる。

モッツァレラスライスチーズをのせる。

オーブントースターで5分焼く。
※チーズが溶けたらOK。

焼きあがり。
6等分にカットする。