イカのカルパッチョ
casaking @cook_40143366
白ワインにピッタリ！
ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
イカのお刺身を白ワインで飲みたくて適当に作ったら美味しかったので♪
タバスコがいい感じにしてくれます！
イカのカルパッチョ
白ワインにピッタリ！
ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
イカのお刺身を白ワインで飲みたくて適当に作ったら美味しかったので♪
タバスコがいい感じにしてくれます！
作り方
- 1
お刺身に大葉が付いていたら適当にちぎる
- 2
イカに材料をすべて混ぜて出来上がり♪
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漁師さんに教えてもらった極意なんですが、「新鮮な魚やイカ、タコを、かんきつ類のしぼり汁と多めの塩で」これ最高です♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095044
