適当で美味しいベイクドチーズケーキ

りんシャン @cook_40375541
分量から適当なレシピですが、美味しく楽しく作れます。
クリームチーズは量らず箱入れでできます。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるレシピを記録用に公開しました。
適当で美味しいベイクドチーズケーキ
分量から適当なレシピですが、美味しく楽しく作れます。
クリームチーズは量らず箱入れでできます。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるレシピを記録用に公開しました。
作り方
- 1
オーブンは170度に予熱しておく。
- 2
クリームチーズは室温に戻しておく。
- 3
ケーキの型にクッキングシートを敷いておく。
- 4
ボールにクリームチーズと砂糖を入れて柔らかくなるまで混ぜる。
- 5
③に卵、生クリーム、薄力粉を入れてしっかりと混ぜる。
ここで多少ダマがあっても焼いたら気にならなくなるので大丈夫! - 6
バニラオイルを3〜5滴入れる。
- 7
無塩バターを、レンジで1分温めて溶かす。
⇨容器にラップ必須!(加熱されたバターが爆ぜます!) - 8
ビスケットを砕く。
- 9
砕いたビスケットと溶かした無塩バターをよく混ぜる。
- 10
⑨を型に敷き詰め、その上に⑥を流し入れる。
- 11
170度のオーブンで50分焼く。
竹串を刺して、生地がつかなくなるまで焼く。
足らない場合は、10分ずつ追加。 - 12
焼けたらオーブンから出し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やして完成!
コツ・ポイント
型にクッキングシートをうまくしけない場合は、マーガリンや溶かしたバター(分量外)を塗ってから敷くとシートに型がくっつき敷きやすい。
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