超簡単プルコギのタレでぶり大根

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ズボラゆん
ズボラゆん @cook_40325041

COSTCOのプルコギのタレを使ったぶり大根です
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超簡単にブリ大根をつくりたくて

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材料

4人分
  1. ブリ 4切れ
  2. 大根 1/4本
  3. ●水 400mm
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●プルコギのタレ 大さじ5
  6. ●めんつゆ4倍濃縮 大さじ1
  7. ●しょうがチューブ 適量
  8. ●顆粒ダシ 小さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋に●を全部入れる

  2. 2

    大根は適当な大きさにきっておく

  3. 3

    ブクブクし出したら、ブリを投入

  4. 4

    再度ブクブクし出したら、大根を入れて弱火で煮る

  5. 5

    大根がやわらかくなったら、火を止めて味が染みるまで放置

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