人参の葉のドライ保存
CatherineS @cook_40070033
家庭菜園で収穫した大量の人参の葉
ドライ保存しました
このレシピの生い立ち
自宅で大量の人参の葉がとれたので、長期保存用に試しました
人参の葉のドライ保存
家庭菜園で収穫した大量の人参の葉
ドライ保存しました
このレシピの生い立ち
自宅で大量の人参の葉がとれたので、長期保存用に試しました
作り方
- 1
見事に大きくなった、我が家の人参の葉
-
- 2
葉を摘み取り、良く洗い、みじん切りに
する - 3
ザルの上で、２週間くらい自宅で自然乾燥させる。
- 4
瓶に入れて保存
コツ・ポイント
乾かす前に葉をみじん切りにすると楽です
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