卵の白身がよく混ざるように、よく混ぜる

牛乳(豆乳)とみりんを加えて混ぜる

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる

フライパンを温めて、一旦濡れ布巾に乗せて
生地を乗せて【弱めの中火】にして【３分】焼く

片面も【3分】焼いて好きなものを乗せて召し上がれ◎