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鍋いらず!レンジでカップコンソメスープ
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鍋いらず!レンジでカップコンソメスープ-レシピのメイン写真

鍋いらず!レンジでカップコンソメスープ

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

洗い物を増やしたくない方にピッタリ!器でそのままスープが作れます☆
1人分:152kcal、塩分:1.0g

このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたくて、鍋も使わずに野菜も摂れる汁物が欲しくて考えました。
玉ねぎだけではなく、お好みの野菜も先に加熱することで具材として代用することが出来るので、家にある野菜で手軽に体が温まるレシピになっています。

洗い物を増やしたくない方にピッタリ!器でそのままスープが作れます☆
1人分:152kcal、塩分:1.0g

このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたくて、鍋も使わずに野菜も摂れる汁物が欲しくて考えました。
玉ねぎだけではなく、お好みの野菜も先に加熱することで具材として代用することが出来るので、家にある野菜で手軽に体が温まるレシピになっています。

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鍋いらず!レンジでカップコンソメスープ

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

洗い物を増やしたくない方にピッタリ!器でそのままスープが作れます☆
1人分:152kcal、塩分:1.0g

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洗い物を減らしたくて、鍋も使わずに野菜も摂れる汁物が欲しくて考えました。
玉ねぎだけではなく、お好みの野菜も先に加熱することで具材として代用することが出来るので、家にある野菜で手軽に体が温まるレシピになっています。

洗い物を増やしたくない方にピッタリ!器でそのままスープが作れます☆
1人分:152kcal、塩分:1.0g

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玉ねぎだけではなく、お好みの野菜も先に加熱することで具材として代用することが出来るので、家にある野菜で手軽に体が温まるレシピになっています。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1パック(35g)
  • 卵 1個
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 水 200ml
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを5㎜幅にスライスし、半分ずつ器に入れたら、ラップをし、2人分まとめて600wのレンジで4分加熱する。

    • 鍋いらず!レンジでカップコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを5㎜幅にカットし、溶き卵と1に半分ずつ入れる。

  3. 3

    半分に分けたコンソメと水をそれぞれの器に入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    ラップせずに600wのレンジで1分加熱したら完成。

コツ・ポイント

・ベーコンの代わりにハムやカニカマを使っても美味しいです。
・玉ねぎは繊維と垂直に切ると柔らかく仕上がります。
・3でかき混ぜ過ぎると卵と水が混ざってしまうので、お箸を2回程度混ぜるぐらいで大丈夫です。

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うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official
2022/12/02 06:43に公開
沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/
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このレシピのキーワード

コンソメスープ ベーコン 卵 玉ねぎ

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