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おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】
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おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】-レシピのメイン写真

おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

スライスチーズと粉チーズを加えて風味良く。生クリームをプラスして濃厚に作る、我が家で大人気な『チーズ蒸しパン』です。

このレシピの生い立ち
息子達がまだ子供の頃に、おやつとして作っていた蒸しパンです。
意外と簡単手軽に作れるので、朝食にもオススメです。

スライスチーズと粉チーズを加えて風味良く。生クリームをプラスして濃厚に作る、我が家で大人気な『チーズ蒸しパン』です。

このレシピの生い立ち
息子達がまだ子供の頃に、おやつとして作っていた蒸しパンです。
意外と簡単手軽に作れるので、朝食にもオススメです。

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おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

スライスチーズと粉チーズを加えて風味良く。生クリームをプラスして濃厚に作る、我が家で大人気な『チーズ蒸しパン』です。

このレシピの生い立ち
息子達がまだ子供の頃に、おやつとして作っていた蒸しパンです。
意外と簡単手軽に作れるので、朝食にもオススメです。

スライスチーズと粉チーズを加えて風味良く。生クリームをプラスして濃厚に作る、我が家で大人気な『チーズ蒸しパン』です。

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材料

8号cup6〜7個分
  • 卵 L1個
  • きび糖(又は砂糖) 50g
  • 牛乳 大匙3
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • パルミジャーノ(粉チーズ) 大匙1
  • 生クリーム(純35) 大匙2
  • こめ油(又はサラダ油) 小匙4
  • ●薄力粉 100g
  • ●ベーキングパウダー 小匙1強(6g)
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作り方

  1. 1

    ●をふるっておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに牛乳・チーズ(千切って)・パルミジャーノを加えてレンジ(600w)で1分加熱する。

    • おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】作り方2写真
  3. 3

    加熱が終わったら、直ぐにチーズが溶けて滑らかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    ボウルに卵・砂糖を加えて混ぜ合わせ、生クリーム・油を加えて混ぜ合わせる。

    • おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】作り方4写真
  5. 5

    更に3を加えて混ぜ合わせ、●も加えて滑らかになるまで混ぜ合わせてカップに移す。

    • おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】作り方5写真
  6. 6

    蒸し器で12〜13分強めの火加減で蒸す。

    • おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】作り方6写真
  7. 7

    。

    • おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】作り方7写真
  8. 8

    ※ こちらは【卵蒸しパン(ID 21075558)】です。

    • おやつ・朝食に、手軽な【チーズ蒸しパン】作り方8写真

コツ・ポイント

膨らみが悪くなるので、粉を加えてからは混ぜすぎない様にします。
しっかりと蒸気が上がる様に強めの火加減で蒸します。
蒸し終わったら、アルミカップから取り出して粗熱を取ってください。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2022/11/24 23:02に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 薄力粉 卵 こめ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095994
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