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りんごとブロッコリーの粒マスタードサラダ
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りんごとブロッコリーの粒マスタードサラダ-レシピのメイン写真

りんごとブロッコリーの粒マスタードサラダ

いちご係り
いちご係り @cook_40369420

塩分全量1.6g 1人0.4g
りんごとマスタードマヨって相性いいですねぇ

このレシピの生い立ち
りんご♪りんご♪

塩分全量1.6g 1人0.4g
りんごとマスタードマヨって相性いいですねぇ

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りんごとブロッコリーの粒マスタードサラダ

いちご係り
いちご係り @cook_40369420

塩分全量1.6g 1人0.4g
りんごとマスタードマヨって相性いいですねぇ

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材料

4人分
  • ブロッコリー 200g
  • 玉ねぎ 1/4
  • 人参 1/4
  • りんご 1~2切れ
  • ゆで卵 2個
  • 砂糖 大さじ1弱
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • マスタード 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらした後水気を絞る
    人参は角切り
    りんごも適当に切る

  2. 2

    同じ鍋で人参、柔らかくなったら次にブロッコリーの順でゆでる
    ザルに引き上げて、次に卵をいれ7~8分ゆでる

  3. 3

    ゆでたまごを切って具材がさめたらマヨネーズ、砂糖、粒マスタードと塩こしょうをいれよく和えて完成

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いちご係り
いちご係り @cook_40369420
2022/12/15 16:41に公開
減塩しなくてはならないので味付けは塩分をおさえたレシピが多いです。減塩した料理でもおいしく食べれるよう勉強したいので自分のためにもレシピを考えてます♪風味のある食材や薬味をつかった料理で調味料を減らしています。メインよりも副菜や汁物を作るのが好きなのでそっちが多くなるかもしれませんが、もう一品ほしいなぁーというとき利用してもらえたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 りんご にんじん ブロッコリー マスタード 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21096030
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