たけのこ 煮物

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

優しい味のヘルシーおかず
このレシピの生い立ち
ドイツで筍が手に入ったので

たけのこ 煮物

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ドイツで筍が手に入ったので

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 50cc
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 顆粒だし 小さじ1
  6. 筍(水煮) 1本

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、水・醤油・みりん・顆粒だしを入れて中火で加熱する

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、食べやすい大きさに切った筍を入れて10分煮込んで完成

コツ・ポイント

大根が柔らかい方が好きな方は、煮込み時間を長くしてください

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