ふんわりしっとり♡黒胡麻のマフィン
わか★ @cook_40096126
HMと米油で作る黒胡麻たっぷりのマフィン。
香ばしい胡麻の香りとプチプチ弾ける食感！
黒胡麻好きにはたまりません♡
このレシピの生い立ち
大好きな黒胡麻を使ったスイーツを作りたくて。
ふんわりしっとり♡黒胡麻のマフィン
HMと米油で作る黒胡麻たっぷりのマフィン。
香ばしい胡麻の香りとプチプチ弾ける食感！
黒胡麻好きにはたまりません♡
このレシピの生い立ち
大好きな黒胡麻を使ったスイーツを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱。
- 2
材料を上から順にボウルに入れその都度良く混ぜる。
※ホットケーキミックスを入れたらさっくりと。混ぜ過ぎない！
- 3
生地を型に注ぎオーブンで20分焼く。
※焼きムラを防ぐ為に10分経過した所で鉄板を前後入れ替える。
- 4
焼き上がったら楊枝で刺してみて、べちょっとした生地が付いて来なければ網に乗せ粗熱を取る。
-
- 5
外はサックリ！中はふんわりです！
-
- 6
今回使用した黒胡麻パウダー。
(ラテの素) -
コツ・ポイント
一工程ずつ丁寧に良く混ぜる。ホットケーキミックスを入れたらゴムベラなどでさっくりと。
ご家庭のオーブンによって焼きムラが気になる場合は途中で鉄板を前後入れ替えてください。
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