簡単!激ウマ!生姜たっぷり♪豚バラ白菜鍋

こでで
こでで @cook_40296374

生姜たっぷりで体ポカポカ温まる~!
生姜とごまが香る、美味しいお鍋です♪

このレシピの生い立ち
生姜たっぷりのお鍋が食べたくなったので

簡単!激ウマ!生姜たっぷり♪豚バラ白菜鍋

生姜たっぷりで体ポカポカ温まる~!
生姜とごまが香る、美味しいお鍋です♪

このレシピの生い立ち
生姜たっぷりのお鍋が食べたくなったので

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材料

  1. 豚バラ肉 200~250g
  2. 白菜 1/8カット(300g)
  3. 長ねぎ 1本
  4. ひらたけ 1袋
  5. ☆水 600cc
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆塩 10振り
  10. ☆生姜(チューブ) 40センチ
  11. 白ごまきざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    長ねぎは斜め切り、ひらたけは石づきを切り小房に分ける。

  3. 3

    鍋に☆と白菜を入れて白菜を煮る。

  4. 4

    白菜がクタっとしてきたら、長ねぎとひらたけを入れて煮る。

  5. 5

    野菜たちが煮えたら、豚バラ肉を入れて煮る。

  6. 6

    白ごまときざみねぎをパラパラ♪
    出来上がり♪

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

今回は豚バラを入れましたが、鶏肉の肉だんごもすごく合うと思います♪

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