電子レンジで♪茄子のみそ和え
電子レンジで作るお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
かつおだしアレンジにチャレンジしてみました!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21103520

電子レンジで作るお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
かつおだしアレンジにチャレンジしてみました!
電子レンジで作るお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
かつおだしアレンジにチャレンジしてみました!
電子レンジで作るお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
かつおだしアレンジにチャレンジしてみました!
電子レンジで作るお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
かつおだしアレンジにチャレンジしてみました!
茄子はヘタを切り落とし、皮目を竹串でついてラップで包み、電子レンジ(500W)で約4分加熱する
①の茄子のあら熱がとれたら、縦8つ割りにし、4~5㎝長さに切る
耐熱ボウルに味噌と本みりん、砂糖、エーコープかつおだしを入れて混ぜ合わせる
③はラップをかけずに電子レンジ(500W)で2分加熱し、すりごまを混ぜて和え衣とする
②の茄子を④の和え衣で和えて完成!
まるごとレンジで加熱することで、トロトロの食感に!
少量からでも調理できるので、お弁当にもおすすめです☆
コピーしました!
その他のレシピ
