レンジで!オートミール入り豆乳スープ

ぽこぱ0129
ぽこぱ0129 @cook_40373021

今日は火を使うのめんどくさいなぁ〜!って時にレンジで簡単に豆乳スープ!
ダイエット中、風邪の時などにもオススメ!
このレシピの生い立ち
今日は本気で火を使うのが面倒臭い!かといってダイエットも怠りたくない!って時に、適当にあったもので作り、ハマりました。笑

レンジで!オートミール入り豆乳スープ

今日は火を使うのめんどくさいなぁ〜!って時にレンジで簡単に豆乳スープ!
ダイエット中、風邪の時などにもオススメ!
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今日は本気で火を使うのが面倒臭い!かといってダイエットも怠りたくない!って時に、適当にあったもので作り、ハマりました。笑

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材料

2食分
  1. オートミール 30g
  2. もやし 半袋
  3. 豆腐 半丁~1丁
  4. コンソメ 大さじ1~1.5
  5. 適量
  6. 豆乳 全ての具が浸るくらい
  7. (オートミールをふやかす用) 適量

作り方

  1. 1

    オートミールに水を浸るか浸らないかくらい(写真くらい)入れ、レンジで500W 1分加熱する。

  2. 2

    もやしをレンジで500W 1分半程加熱する。

  3. 3

    耐熱容器に、①②と豆腐、豆乳、コンソメを入れ、ラップをして600W 3分半加熱する。

  4. 4

    塩を少し入れかき混ぜて完成✩*॰

  5. 5

    〘おまけ〙ポン酢をひと回しするとサッパリしてこれまた美味しいです〜(~・ω・)~

コツ・ポイント

・分量はある程度記載していますが、お好みで調節してください!
・今回はもやし、豆腐、オートミールを入れましたが他のお野菜でも美味しいです!
オススメはほうれん草、白菜、きのこ類です(~・ω・)~

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ダイエットレシピ(金欠の味方レシピ)\(^o^)/
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