女子高校生毎日お弁当40♪

ぶーもぐだらぷりん
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685

記録用です。
野菜を多めに入れました♪
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毎日の娘のお弁当です。

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材料

お弁当1人分
  1. 卵焼き 適量
  2. さつまいも(砂糖小２、塩ひとつまみで茹でました)
  3. レタス
  4. ミニトマト
  5. 鶏の唐揚げ
  6. 鶏むね肉の黒胡椒焼き(チーズ)
  7. おくらあえ
  8. しいたけ(焼いて塩こしょう+めんつゆ)
  9. 枝豆
  10. ごはん(黒ごま、かつお梅)

作り方

  1. 1

    椎茸は少しの油で焼いて、塩こしょう、醤油少々または、めんつゆで味付け。

コツ・ポイント

鶏の唐揚げ→下味をつけたひと口大の鶏もも肉を冷凍。解凍して、片栗粉をつけて少ない油で揚げ焼きにしました。

枝豆→惣菜売場で売っている枝豆をそのまま、冷凍保存袋に入れて冷凍。２さやずつ解凍して使っています。
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✦NO WAR✦今年２１歳、１９歳、１７歳(女・女・男)♡の子供達と私４９歳・主人５０歳の５人家族です。２０２５年も宜しくお願い致します♡※レシピは見直すことがよくあります。m(_ _)m。皆様からのつくれぽ♡コメント有り難うございます！皆様に励まされています。心より感謝申し上げます♡
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