混ぜるだけ☆サバ缶&ケールカレーディプ
ごまきぃねこ @cook_40369634
味見がとまらない(^^;;。サバ缶とケールは相性バツグン。ご飯はもちろん、サンドの具、カナッペと応用いろいろ◎
このレシピの生い立ち
ケールをサラダ以外に使いたくて。サバ缶も栄養のある汁を捨てたくなく。
混ぜるだけ☆サバ缶&ケールカレーディプ
味見がとまらない(^^;;。サバ缶とケールは相性バツグン。ご飯はもちろん、サンドの具、カナッペと応用いろいろ◎
このレシピの生い立ち
ケールをサラダ以外に使いたくて。サバ缶も栄養のある汁を捨てたくなく。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして塩を振って5分くらいおき出てきた水分を絞っておく
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- 2
クミンはフライパンで香り出るまで乾煎りする
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- 3
ケールはみじん切りにする。
（たっぷり入れてください） -
- 4
ボールに①②③、その他の材料も全て入れる。サバ缶は汁ごと入れます。
-
- 5
スプーンでサバを潰しながらよく混ぜる。水分は混ぜていくと吸収されていきます。
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- 6
このくらいまで頑張っ混ぜて下さい。味をみて辛さが足りない場合はチリペーパー、味が薄ければ塩などお好みで調節して下さい。
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- 7
各香辛料がない場合はガラムマサラやカレー粉で代用しても○。ただしクミンを乾煎りして入れると格段に美味しいですよ。
-
- 8
アレンジ①
バインミー風サンドイッチにしました。 -
- 9
アレンジ②
オープンサンド
カッテージチーズと一緒に。 -
- 10
アレンジ③
サバ缶ケールのキーマーカレー -
コツ・ポイント
ひたすら水分が吸収されるまで混ぜて下さい
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