超簡単★包まない餃子★梅シソ キムチ入り

hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603

慌ただしい時に包むのが面倒、包まない餃子なら超簡単ですごく美味 好きな具材を上に乗せても最高★忙しいママには嬉しいレシピ
このレシピの生い立ち
仕事 家事に追われてなかなか時間がない時に すぐにできる餃子はないかなと思い 包まない餃子にしてみたら 子供にも好評でめっちゃ美味しかったです★まだ足りないおかわりーって言われました★笑笑

超簡単★包まない餃子★梅シソ キムチ入り

慌ただしい時に包むのが面倒、包まない餃子なら超簡単ですごく美味 好きな具材を上に乗せても最高★忙しいママには嬉しいレシピ
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仕事 家事に追われてなかなか時間がない時に すぐにできる餃子はないかなと思い 包まない餃子にしてみたら 子供にも好評でめっちゃ美味しかったです★まだ足りないおかわりーって言われました★笑笑

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材料

4人分
  1. 合い挽きミンチ 200〜300
  2. キャベツ白菜 お好みで増やしてもOK 1/2〜1/4 位
  3. キムチ お好みの量で 小 1パック
  4. 少し大きめのハチミツ梅 1個
  5. 大葉 お好みの量で 10枚
  6. キャベツ 又は白菜の水切り塩 適量
  7. オイスターソース 大さじ1/2ずつ
  8. ウェイパー 大さじ1ずつ
  9. ごま 大さじ半分ずつ
  10. 餃子の皮 60枚

作り方

  1. 1

    キャベツ 又は 白菜をみじんぎりします
    塩を軽く振って置いときます

  2. 2

    キムチ、梅、大葉も お好みの大きさに みじんぎりしときます

  3. 3

    ①の野菜から 水分がでてきたら そのままでは 塩からいので水で洗い 絞って水気をきります

  4. 4

    ミンチと①の野菜半分と②のキムチ オイソース ウェイパー ごま油を 入れて
    良くこねます これがキムチ餃子のタネ

  5. 5

    ミンチと①の野菜半分と②の梅と大葉 オイスターソース ウェイパー ごま油を入れて良くこねます これが梅シソのタネです

  6. 6

    餃子の皮に包むんですけど今回は包まない餃子なので、真ん中にタネをのせて上の皮だけを水にぬらして引っ付けます

  7. 7

    トマト餃子の場合は 皮の両端を水にぬらして引っ付けます ホットプレートに並べていき 後は焼くだけ欲しい

  8. 8

    ホットプレートの蓋をして お湯か水を少しいれて 蒸し焼きにすれば出来上がり★超簡単で 超美味しいです★

  9. 9

    2020.9.16 人気検索TOP10 入りしました
    ありがとうございます(*´˘`*)

  10. 10

    2021.1.21 写真入れ替え キムチも 上からのせても 美味しいですよ★

コツ・ポイント

皮を完全に包まないので めっちゃ楽で凄く美味しいです!トマトだけでなく上に 海老をのせても美味しいですよ★

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