別のボウルにオリーブオイルと砂糖を計りよく混ぜ、そこへ③の粉類を入れ、ヘラで切るように混ぜる。

形を整え、冷凍庫で30分休ませる

好きな厚さに切り、
オーブンで160度、18分焼く。

※材料のきな粉はこちらを使用。黒ごま、アーモンド粉、きな粉が入ってます。