作り置き！副菜！じゃこピーにんじん
さりまっち @cook_40337599
定番「じゃこピーマン」に「にんじん」追加で栄養満点♡彩りの良い副菜です。甘めの味付けで作り置き！お弁当のすき間埋めに！
このレシピの生い立ち
にんじんを消費したくて
作り置き！副菜！じゃこピーにんじん
定番「じゃこピーマン」に「にんじん」追加で栄養満点♡彩りの良い副菜です。甘めの味付けで作り置き！お弁当のすき間埋めに！
このレシピの生い立ち
にんじんを消費したくて
作り方
- 1
ピーマンは種を取って縦の千切りにします。
- 2
にんじんはスライサーやピーラーなどで細千切りにします。
-
- 3
フライパンにゴマ油を入れ、にんじんを炒めます。にんじんに水分が足りなければお水を大さじ一杯加えると炒めやすくなります。
-
- 4
少ししんなりしたらピーマンを入れ、さらに炒めます。
-
- 5
☆の調味料とじゃこを入れて、少し煮詰めたら完成！
- 6
お好みでいりごまをひねり入れても美味しいです！
コツ・ポイント
にんじんはスライサーなどで細千切りにし、先に炒めるのがポイントです！
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