きくらげとパプリカのめんつゆバター炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

きくらげとパプリカの炒め物です。材料3つで作れて、めんつゆで味付けバッチリ~簡単おかずでおつまみにもぴったり♪

このレシピの生い立ち
生きくらげで簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12623087922.html

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材料

4人分
  1. きくらげ(生) 100g
  2. パプリカ(赤、黄) 各1/4個
  3. バター 大さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    きくらげはさっとゆでて食べやすい大きさに切り、パプリカは細切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターとパプリカ、きくらげを入れてさっと炒めたらめんつゆで味付けして完成♪

  3. 3

    白菜ときくらげの中華サラダ(レシピID : 21106601 )もどうぞ♪

コツ・ポイント

生のきくらげを使いましたが、乾燥きくらげでもOK。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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