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シナモン風味ゴロッと丸ごとイチジクジャム
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シナモン風味ゴロッと丸ごとイチジクジャム-レシピのメイン写真

シナモン風味ゴロッと丸ごとイチジクジャム

TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

イチヂクとシナモンの風味が最高!
しっかりと果肉を感じる美味しい贅沢ジャム!
このレシピの生い立ち
庭のイチヂクが沢山収穫できたので作りました^_^

イチヂクとシナモンの風味が最高!
しっかりと果肉を感じる美味しい贅沢ジャム!
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庭のイチヂクが沢山収穫できたので作りました^_^

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シナモン風味ゴロッと丸ごとイチジクジャム

TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

イチヂクとシナモンの風味が最高!
しっかりと果肉を感じる美味しい贅沢ジャム!
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庭のイチヂクが沢山収穫できたので作りました^_^

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材料

  • イチヂク皮ごと 300g
  • 甜菜糖 65g
  • シナモン 小さじ1/2
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イチヂクはキレイに拭き
    小さい物は1/2
    大きめの物は1/4にカット

    • シナモン風味ゴロッと丸ごとイチジクジャム作り方1写真
  2. 2

    なべに
    イチヂク 甜菜糖 レモン汁半分
    シナモン
    を入れ中火で煮ます

    • シナモン風味ゴロッと丸ごとイチジクジャム作り方2写真
  3. 3

    5〜6個は
    水分を出すのに潰しながら混ぜ
    残りの果肉は潰れない様に
    混ぜながら煮ます

  4. 4

    トロッとしたら
    残りのレモン汁を入れて
    全体を混ぜたら出来上がり!

    • シナモン風味ゴロッと丸ごとイチジクジャム作り方4写真

コツ・ポイント

火加減にきをつけながら
なるべく潰れないようにまぜる^_^
シナモンが苦手な方は
入れなくても美味しいジャムになりますよ^_^

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TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
2020/09/04 11:30に公開
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
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このレシピのキーワード

ジャム いちじく シナモン

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