ぶどうのオイルのマフィン
てるこのレシピ @cook_40130182
ぶどうのオイルでマフィンを焼きました。ぶどうのオイルは癖がなくお菓子作りにも最適です。
外はさっくり中はしっとり食感です
このレシピの生い立ち
ぶどうのオイルを使って焼き菓子を試してみたかった為。美味しいマフィンが出来ました(^ω^)
ぶどうのオイルのマフィン
ぶどうのオイルでマフィンを焼きました。ぶどうのオイルは癖がなくお菓子作りにも最適です。
外はさっくり中はしっとり食感です
このレシピの生い立ち
ぶどうのオイルを使って焼き菓子を試してみたかった為。美味しいマフィンが出来ました(^ω^)
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいます。オーブンは１８０℃に予熱しておきます。
- 2
ボウルにぶどうのオイルと砂糖を入れて泡だて器ですり混ぜます。
- 3
2に卵を割り入れよく混ぜ、さらに牛乳、ほめられ酢も加えて混ぜます。
- 4
1でふるった粉類を一気に入れ、よく混ぜます。
- 5
マフィン型に生地を８分目まで入れ、180度のオーブンで20～25分焼いたら出来上がりです。
- 6
お好みでドライフルーツをのせたり、中にジャムを入れて焼いても美味しいです。
-
コツ・ポイント
粉を入れたらだまにならないように手早く混ぜてください。
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